Tamale fazendo 101

Título alternativo: Tamale quinta -feira, considerando que pronunciamos “Tamale” com o som “Th”

Fui ao meu Nana para fazer tamales hoje! Costumava ser uma tradição familiar para fazê -los na véspera de Natal, mas mudamos alguns dias este ano por conveniência. Minha Nana fez todo o trabalho duro de antemão – fazendo o pimentão, preparando a carne, masa e oujas (cascas de milho).
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Recapitulações de podcast de 6 de agosto
E aqui está um novo vídeo com uma rápida recapitulação de 3 podcasts que ouvi ontem.
Podcasts recapitulados:

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The Morning Toast Podcast – Episódio de hoje sobre tópicos quentes, incluindo o E! Anúncio de notícias de que o programa será completamente cancelado (os tempos foram alterados um pouco ultimamente, mas agora acabou).

Juicy Scoop com Heather McDonald – Entrevista com o capitão Sandy do Mediterrâneo abaixo do convés

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Ela cozinha a carne e faz o pimentão do zero um dia antes de planejarmos montá -los.

Ajudamos a montá -los. Isso indica espalhar o masa nas cascas de milho…

Enchendo -os de carne

E dobrando -os

(vire o fundo para cima)

Tada! Tamales!

Papai Noel Opcional

Também fizemos pimenta verde e queijo – esses são incríveis!

Nós os colocamos cuidadosamente em uma panela enorme cheia de uma cesta de vapor (ou de cabeça para baixo) e água. Em seguida, vapor para cozinhar.

Eles levam horas e horas porque as panelas são tão grandes! Acho que fazemos cerca de 10 dúzias? Ou talvez eu como 10 dúzias … não me lembro.

Depois que terminamos de montar os tamales, tive um taco com o recheio de carne e queijo restante

Eu também mordiços em algumas das guloseimas que minha Nana tem – incluindo essas amêndoas cobertas de gemada do Trader Joes. Ela também tinha cookies! Também.much.good.stuff.

Quando terminamos de construir tamales, fui à minha mãe embrulhar presentes e passear com os cães.

Fato de Natal: Candy faz o melhor combustível de embrulho.

Minha mamãe tem uma caixa de doces de See e tinha minha peça favorita – Nougat de chocolate escuro com amêndoas <3 Você nunca deve recusar seus doces favoritos da See's. Eu vivo por essa regra. Algumas horas depois, os tamales foram feitos! jantar está servido Claro, não temos aquela apresentação sofisticada de Azz Bobby Flay, mas elas têm 5 estrelas o tempo todo. Bônus adicional: você pode comê-los com uma cerveja de baixo custo enquanto desfruta de filmes de Natal no seu sofá. Como vou passar o Natal na Flórida, preciso me preencher dessa tradição mexicana de fabricação / alimentação de tamale mexicana agora! vai fazer. Pergunta: O que você come na véspera de Natal ou na manhã de Natal? Minha família come tamales. Na manhã de Natal, comemos tamales cobertos com um ovo frito. O crucial é comer o máximo de tamales possível em dois dias, para que você não precise fazê -los novamente por um ano. Envie -me a pasta de trabalho 2Save Compartilhar é se importar! 2 Alfinete Compartilhar Tweet Compartilhar Correspondência Compartilhar Continue optando por estes: Creme de leite leve enchiladas- Receita fácil da semana Creme de leite leve enchiladas- Receita fácil da semana Receita Easy Enchiladas, cheia de ingredientes saudáveis! Este clássico mexicano leve é ​​um ótimo jantar e faz 6 Idéias saudáveis ​​de caixa de lanches embaladas de proteínas 6 Idéias saudáveis ​​de caixa de lanches embaladas de proteínas Um resumo saudável e fácil de 6 maneiras diferentes de DIY suas próprias caixas de lanches de proteína! Faça esta parte da sua preparação para preparar 3 IngredieReceita de biscoitos de abóbora nt 3 Receita de biscoitos de abóbora ingredientes Receita fácil de 3 ingredientes de abóbora. Mista de bolo de bolo com abóbora em vez de óleo para uma receita mais clara. Massa de bolo California Cream Cheese com cranberries e nozes California Cream Cheese com cranberries e nozes Pegue seu brunch de férias com um entalhe com este Creme Creme Easy California com cranberries e nozes. Ele mistura classi Receita de dip de iogurte de casca fácil Receita de dip de iogurte de casca fácil Receita saudável de dip de iogurte da casca de hortelã -pimenta. Experimente esta sobremesa fácil e saudável com base em um favorito de férias! Sirva com FRU Receita de smoothie de leite de cereais Receita de smoothie de leite de cereais Como fazer leite de cereais e receita de smoothie de leite de cereal. Receita de leite de cereal delicioso e fácil com a California Mi de verdade Shareaholic .

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